Garaikunde - Épices

En Garaikunde trabajamos con una amplia variedad de especias, entre ellas, somos especialistas en Producto Local, con el que hemos creado diferentes grupos de especias con el famoso Pimiento de Espelette como base principal, así como un preparado especial para que tu sopa de pescado resulte exquisita.

Distribuimos toda la gama de especias que puedes encontrar en el mercado, además de varias creadas por nuestro equipo de profesionales de Garaikunde, como son los Extractos Mezclados.

Así mismo podrás encontrar desde especias específicas para paellas, pimientas en una amplia variedad, sazonadores, conservas y por supuesto las especias clásicas que no pueden faltar en ninguna cocina.

Si deseas conocer más en profundidad el mundo de las especias, encontrarás información ampliada al respecto clicando en el siguiente enlace: todo sobre las especias.

Especias para sopa de pescado.

Derivados de pimiento de Espelette:

- Puré (toque picante, se utiliza para guisos y salsa de tomate)

- Gelatina (toque agridulce, ideal como acompañante de queso, foiegras,...)

- Mostaza (excelente acompañante de carnes: conejo, pollo,..)

- Txipista (vinagre elaborado a base de plantas y pimiento de Espelette, para barbacoas, pescado, carnes: cordero, chuleta,…)

- Polvo de pimiento de Espelette (sabor suave picante para condimentar pescados y carnes. Sustituto de la sal ideal para personas con colesterol)

- Sal vasca (sal con pimiento de Espelette)

- Persillade vasca (compuesta por ajo + perejil + pimiento de Espelette)

- Pimienta al ajo con pimiento de Espelette

- Vinagreta (aceite + vinagre + mostaza)

- Varios (mahonesa con mostaza)

Azafrán

Pimentón (dulce y picante)

Colorante especial para paellas

Especias especiales para paellas

ESPECIAS Y SAZONADORES

- Ajo en escamas

- Ajo granulado

- Ajo minced

- Albahaca

- Anís en grano

- Azafrán hebras

- Azafrán molido

- Canela molida

- Canela rama

- Cayena rama

- Cayena molida

- Cebolla escama

- Cebolleta (ciboulette)

- Cilantro molido

- Chalota

- Clavo en grano

- Clavo molido

- Colorante alimentario

- Comino molido

- Confresal blanco

- Cúrcuma

- Eneldo

- Estragón hojas

- Jengibre molido

- Laurel molido

- Limón

- Mostaza molida

- Nuez moscada en grano

- Nuez moscada molida

- Orégano

- Paprika

- Perejil hojas

- Pimentón dulce

- Pimentón picante

- Pimienta blanca en grano

- Pimienta blanca molida

- Pimiento hojilla picante

- Pimiento hojilla dulce

- Pimiento Espelette

- Pimiento verde 3mm.

- Pimienta negra en grano

- Pimienta negra molida

- Pimienta negra granulada

- Pimienta rosa grano

- Pimienta verde grano

- Sal de mesa

- Tomate deshidratado 3 mm.

- Tomillo

- Vainilla

ESPECIAS, SAZONADORES Y EXTRACTOS MEZCLADOS (MARCA GARAIKUNDE):

- Azúcar vainillado

- Persillade vasca

- Especial cuscús

- Especial pescado

- Especial grilladas

- Sal vasca

- Sal de Bayona con hierbas

- Sal de Bayona aromas

- Sal con ajo

- Vinagre Txipista

- Colombo

- Pimienta 4 colores

- Pimienta al ajo

- Molino especial plancha

- Molino sal vasca

- Molino sal y hierbas

- Molino sal 5 sabores

- Molino steack

ESPECIAS, SAZONADORES Y CONSERVAS:

- Especial paella

- Curry madrás

- Especial pollo

- Hierbas de Provenza

- Pinchos rojos (marinade)

- Pizza

- Especia carne

- Especia cuscús

- Colorante alimentario “La Maja”

- Tarro pimiento Espelette

- Tarro Gelée de Espelette

- Tarro de Purée de Espelette

- Mostaza con pimiento de Espelette

- Trufa tuber aestivium

- Trufa tuber imdicum

Trufas

Vainilla

Canelas

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